Береза
Береза
24.03.2015
Управление стрессом
Управление стрессом
26.03.2015

Зеленый чай

Зеленый чай. Старая китайская пословица гласит, что лучше быть без пищи в течение трех дней, чем один день без чая. Современная медицина провела множество исследований по свойствам зеленого чая, и так все знают, что это хорошо, но кто знает точно, почему зеленый чай так полезен?
История чая началась в год 2737 до н.э.  Одна из легенд  рассказывает об императоре Шень-Нуне, отце лекарственных трав, который обнаружил свойства чая случайно. Когда он кипятил питьевую воду (как это делали тогда),  немного чайных листьев случайно попали в воду. Император выпил и после наслаждения вкусом понял, что напиток имеет и лечебные свойства.
В древнем Китае, зеленый чай используется для лечения инфекции, головных болей, проблем с пищеварением, депрессии и когнитивных нарушений. Исследования, проведенные в наше время, обнаружили, что зеленый чай задерживает старение, сохраняет зубы здоровыми, предотвращает инфекции и воспаления, помогает противостоять офтальмологическим заболеваниям, и задержать болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Питательные вещества чая.
Цвет чая зависит от ферментации. Черный чай полностью ферментированный, зеленый чай не ферментируется вообще. Свежесобранные чайные листья подвяливают на свежем воздухе. Этот процесс называется “убийство зелени”. Чай богат антиоксидантами, но именно зеленый чай, как известно, содержит большое количество полифенолов, чайных рубигинов, эпикатехинов и катехинов — всех видов антиоксидантов, известных как флавоноиды. Считается, что у любителей зеленого чая, как известно, снижается риск сердечных заболеваний.
Помогает поддерживать стройность тела. Именно катехины помогают в борьбе с накопленным жиром и оказывают помощь в потере веса.
Повышает иммунную систему. Антиоксиданты в зеленом чае дают иммунной системе заряд хорошего здоровья, сокращают риск распространения заболеваний, таких как грипп.
Хорошие зубы. Катехины также обладают антибактериальным свойством, поэтому помогают в борьбе с кариесом, заболеваниями десен и неприятным запахом изо рта. Кроме того, они также уменьшают образование зубного налета.
Предотвращение диабета. Предварительные исследования доказали возможность предотвращения или, по крайней мере, замедление развитие диабета у любителей чая. То же самое исследование предполагает, что зеленый чай является поводом для снижения сахара в крови.

logotipПишите комментарии. Буду очень признательна. Если эта информация оказалась полезной, дайте знать о ней в социальных сетях.

  Вы можете получить профессиональную консультацию психолога здесь. С уважением, Алла Костромитина.

 

Алла Костромитина
Алла Костромитина
Алла Костромитина - профессиональный психолог, психотерапевт, сертифицированный коуч, мастер холодинамики, НЛП практик, член профессиональной, психотерапевтической лиги (ППЛ).

2 Comments

  1. Обожаю зеленый чай. Всегда его пью! Благодарю за статью

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *